Indie na talíři: PALAK PANEER & BUTTER TIKKA TOFU pro každého
pá 17. 1.
|Karlštejn
Koření, vůně a chutě Indie ve vaší kuchyni! Naučíte se připravit kořeněný špenát palak, jednoduché krémové tofu a jako bonus zlaté mléko na závěr.
Čas a místo
17. 1. 2025 18:00 – 21:00
Karlštejn, Karlštejn 34, 267 18 Karlštejn, Česko
O události
Indická kuchyně vás okouzlí svou pestrostí a hloubkou chutí. Na tomto kurzu si osvojíte přípravu tradičního jídla palak paneer a butter tikka tofu, která jsou jednoduchá a výživná zároveň. Na závěr si vychutnáte zlaté mléko – nápoj s kurkumou, který zahřeje tělo i duši. Dozvíte se, jak pracovat s kořením a přenést indické recepty do každodenního vaření.
Naučíte se používat méně známé suroviny jako: čerstvá kurkuma, sojové tamari a shoyu omáčky, tofu, sýr paneer, přepuštěná máslo, koření garam masala, římský kmín, kari, tandoori…
Budete umět připravovat: vyrobit sýr paneer z čerstvého mléka, smetanu z kešu, dávkovat koření na indická jídla, nakládat do něj suroviny…
Organizační informace:
Termín: Kurz proběhne 17. 1. 2025
Délka každého kurzu: 2 - 3 hodiny (18:00 - 20:30 až 21:00).
Vstupenky
INDIE 17/01/2025
Vstup pro jednu osobu na kurz vaření: Indie na talíři: PALAK PANEER & BUTTER TIKKA TOFU pro každého / 17. 1. 2025
1 890,00 KčProdej skončil
Celkem
0,00 Kč