Mexická kuchyně mi vždycky připadala hodně temperamentní a divoká. I ty barvy! Zelená, červená, žlutá...  Na kurzu projdeme třemi recepty, které jsou kombinací mexické kuchyně s nádechem texmex. Na první pohled vypadá tahle kuchyně složitě a mnoho z vás napadá: seženu ty správné suroviny... troufnu si na to? Pomohu vám tuhle zeď zbořit! Ukáži vám, že suroviny jsou na dosah ruky a jde hlavně o správné kombinace, dochucení a načasování. I mexické recepty si hodně ohýbám. Název blogu podle Zuzky nelže, takže vám nabídnu moje pojetí tradičních jídel této divokého země za oceánem.
 
Co si na kurzu KOUZLO DIVOKÉHO MEXIKA připravíme a také sníme: 
polévku RAJSKÝ KRÉM S AVOKÁDEM A NACHOS
připravíme si TORTILY z tradiční kukuřičné mouky hari masa 
a k nim CHILLI SIN CARNE se vzácným mexickým pravý 100% kakaem
 
ORGANIZAČNĚ:
kurz potrvá 3 hodiny / 18 - 21 hodin 
koná se v bistru Karlštejn 34 
počet účastníků 4 - 8
minimální věk 12 let / vždy ale pouze spolu s dospělou osobou
kurz je vegetariánský / bezlepkový
všechny postupy a recepty dostanete vytištěné / stačí vám tužka
kurz je přenosný na jinou osobu / nebo ho lze darovat / v případě zájmu vystavím dárkový poukaz
 
JAK TO BUDE po kurzu: 
budete vědět, kde nakoupit suroviny 
budete mít postupy, jak uvařit jídla z kurzu
naučíte se používat v kuchyni suroviny, které jste doposud možná neznali
poradím, jak je použít v dalších jídlech
budete mít možnost mi napsat, kdyby vám nebylo něco jasné
budu ráda, když se pochlubíte výsledkem
po kurzu se budete moci přidat do soukromé skupina na Facebooku, kam přidávám všechno, o čem jsme mluvili na kurzu / další tipy, které jsme na kurzu naťukli / dávám tam jako první moje novinky / sdílím slevy a last call akce na mé kurzy 
 
Těším se na vás!
 
Zuzka
 
---
Ozvěte se mi na zuzana.citkova@gmail.com, pokud byste rádi tento kurz POUZE PRO SEBE  a své přátele, pokud byste kurz chtěli absolvovat U SEBE DOMA nebo pokud se vám NEHODÍ TERMÍN. Něco vymyslíme!