top of page

Moji malí pomocníci pro zdraví

Chtěla bych vám představit svoje oblíbené pomocníky pro zdraví. Občas je využívám na doplnění vitamínů a minerálů, když mám pocit, že by má strava mohla dostat ještě malou posilu. Pestrá strava je samozřejmě základ, ale jsou chvíle v roce (nebo v životě), kdy je dobré zamyslet se, zda nemůžeme udělat ještě něco navíc. A když mi příroda podá svou pomocnou ruku, ráda ji s věděkem přijmu.


Tady je moje sbírka a postupně vám je pěkně představím:



Mák mi vždycky chutnal. Asi tělo dobře ví, co potřebuje! Makový olej má v mé „lékárničce“ pevnou pozici, protože obsahuje spoustu vápníku, a to v kombinaci s hořčíkem, který je pro jeho vstřebávání klíčový. Nejlepší účinek má, když se užívá v druhé polovině dne.


Tenhle poklad je bohatý na zinek, který prospívá zdravým nehtům a vlasům. Ráda si ho dám jen tak „na lžičku“, ale je skvělý i do salátů. Občas z něj dělám vlasový zábal – skvělě vyživuje.


Tady se chuť kmínu nezapře! Kúru s tímto olejem si dopřávám, když mě trápí sezónní alergie nebo když chci podpořit zažívání. Je to taky můj spolehlivý parťák na dovolenou, kde pomáhá harmonizovat trávení.


Navzdory svému jménu vlastně není ocet. Je to vedlejší produkt při výrobě švestiček umeboshi. Ty mi svou intenzivně slanou chutí moc nesedí, ale umeocet si ráda přidávám do pokrmů na dosolení (až po vaření). Navíc pomáhá harmonizovat zažívání a podporuje chuť k jídlu.


Tenhle olej je můj objev pro zdravou pokožku a vyváženou hladinu cholesterolu. Obsahuje skvělý poměr omega-3 a omega-6 mastných kyselin. Používám ho hlavně do studených pokrmů.


Sklenka Vincentky po ránu je můj obřad, když se necítím ve formě. Obsahuje jód a další minerály, které pomáhají nastartovat den. Skvěle funguje i jako pleťová voda.


Ráno si často připravím teplou vodu s citronem a lžící melasy. Je to skvělý způsob, jak doplnit železo, které se nejlépe vstřebává ráno a v kombinaci s vitamínem C.



Malá rada na závěr

Tyhle produkty si nedávám najednou ani podle přesného plánu. Střídám je podle potřeby a nálady. Vždyť každému vyhovuje něco jiného! Pokud vám něco vyloženě nechutná, nenuťte se do toho – poslouchejte svoje tělo a instinkt.


kurzy vaření Beroun a okolí
homemade produkty háčkování korálkové náušnice

Comments


nechte mi svůj e-mail
budu vám posílat, co je u mě nového

  • Grey Facebook Icon
  • Grey Instagram Icon
  • Šedý LinkedIn Icon

© 2018-2024 Zuzana Čítková

bottom of page