top of page

Zapečený kuba


Množství pro 6 osob


U nás se na Štědrý den obědvá kuba z ječných krup. Kroupy, majoránka, nasušené houby z léta, česnek, cibule a máslo. Děti si ho s oblibou ještě sypou sýrem Gruyère.



#cibule 2 kusy

#česnek 8 stroužků

#majoránka 3 vrchovaté lžíce

#máslo 150 g

#houby sušené plná hrst


Houby zalijte vroucí vodou a nechte pod pokličkou 30 minut.


Ječné kroupy propláchněte a uvařte doměkka. Cibuli nakrájejte nadrobno a česnek nasekejte. Na másle obojí osmahněte a zamíchejte společně s majoránkou, pepřem a solí do krup. Přidejte i scezené houby.


Přendejte do máslem vymazaného pekáčku a zapékejte 20 minut.


Podávejte s kyselou okurkou. Naše děti si kubu s oblibou ještě sypou sýrem Gruyère.




Comentários


bottom of page