Množství pro 4 osoby
Banánové palačinky jsem se naučila dělat v Austrálii. Tam totiž dávají banány skoro do všeho. Třeba i do palačinek. Jsou pak hezky vláčné.
#banán 1 kus
#mléko nebo #rostlinnýnápoj mandlový 420 g
#vejce 2 kusy
#pohankovámouka hladká 280 g
#kokosovýolej nebo #máslo na pomazání pánve
Pokud děláte palačinky na palačinkovači jako já, nalijte trochu oleje přímo do těsta.
#sůl špetka
Do mixéru dejte nejdříve mokré suroviny a pak suché a rozmixujte dohladka. Opékejte na pánvi potřené trochou oleje nebo másla.
Podávejte s čerstvým ovocem, marmeládou a/nebo sirupem.
Comments