top of page

Velikonoční beránek


Množství vystačí na jednoho většího beránka


Beránka u nás pečeme s kokosem. Vydrží dlouho vláčný. S čokoládou nebo bez. S ní ale samozřejmě dětem chutná víc. Jo a nejlepší je podle našich dětí prdelka ;-)



#špaldovámouka polohrubá 250 g

#máslo 140 g

#vejce 4 kusy

#kokos strouhaný 100 g

máslo a hrubá mouka na vymazání a vysypání formy


Troubu předehřejte na 180° C.


Mouku prosejte do mísy, přidejte k ní kokos, prášek do pečiva a promíchejte.


V míse utřete změklé máslo s cukrem a pak postupně přidávejte žloutky. Vždy dokud se předchozí nezapracuje do těsta. Z bílků vyšlehejte sníh.


Do suchých surovin přidávejte máslo s cukrem a žloutky na střídačku s mlékem. Nakonec opatrně přimíchejte i sníh.


Pečte v důkladně vymazané a vysypané formě na beránka 35 minut.


Můžete ho i pomazat rozehřátou čokoládou. V tom případě budete potřebovat ještě #čokoláda 100 g.


Tenhle recept je skvělý i jako kokosová bábovka po celý rok!






Comments


bottom of page