Tak jsem si jednou na facebooku přečetla, že moje kamarádka Lucka nabízí třešně, které nestíhají sklízet. Druhý den jsem pro ně sjela a domů si odvezla plný košík. Jednu půlku jsem snědli jen tak a z druhé jsem zkusila džem jen se solí. Fakt to funguje!!! Nepřidala jsem jediné zrnko cukru a džem je sladký a pikantní. Skvěle vynikne chuť ovoce.
#třešně 4000 g vypeckovaných
#sůl 2 lžičky
Třešně se solí jsem dala do velkého hrnce a vařila tak dlouho, než se rozvařily a výrazně zredukovaly.
Horký džem plňte do čistých vyvařených skleniček a ihned zavíčkujte. Džem ještě zavařuji. Jak? Jednoduše v myčce nebo troubě. Mrkněte na tento článek.
Nechtěli byste si se mnou zavařit? Pořádám i kurzy! Tady je inspirace, nebo vymyslíme kurz na míru speciálně pro vás?
Sledujte mě na sociálních sítích, ať vám nic neunikne. Jsem na FACEBOOKU i INSTAGRAMU.