Množství pro dvě osoby
Čerstvý špenát s banánem? Možná vám to připadá jako divná kombinace, některým možná jako nekombinovatelné. Troufám si ale tvrdit že jen do doby, než to vyzkoušíte.
#špenát 1 hrst čerstvého
#banán 1 větší kus
voda 300 ml
#kešu 50 g
#ovesnévločky 2 lžíce
Všechny uvedené suroviny dejte do mixéru a rozmixujete dohladka. Ozdobte jedlými květy hluchavky, rozmarýny nebo sedmikráskou. Na zdraví!
Ve svých receptech se snažím používat co nejvíce biopotravin. Pokud to jde, nakupuji bez obalu. Přestože mám ve svém okolí několik biofarem, zahrad a obchůdků, které se snažím podporovat, nakupuji i v supermarketech. Někdy je z toho všeho pěkný konflikt v hlavě. Co je bio, je často balené. Co je lokální, nemusí být bio. Čerstvé bio je někdy v lepší kvalitě v supermarketech. A tak dále... Jak to řeším?
Hodně zeleniny a ovoce si vypěstuji sama, dostanu od rodiny či známých, následně zpracuji, zavařím, zamrazím nebo usuším. Na tom docela dost ujíždím a baví mě to.