Množství pro 2 lidi
Nebojte se kombinovat luštěniny se zeleninou do salátu. Tenhle v sobě kombinuje čočku, čerstvou křupavou zeleninu a nakládané pálivé kimči. Vše se dochutila už jen dýňovým olejem. Jednoduché a přitom tak dobré!
#čočkazelená 120 g (v suchém stavu)
#paprika červená 2 menší kusy
#jarnícibulka 1 kus
#ledovýsalát 1/3 hlávky
#kimči 200 g
Pokud si ho chcete připravit doma, tady máte recept.
#dýňovýolej 2 lžíce
Čočku namočte na pár hodin do vody a pak uvařte. Bude hotová zhruba za 20 minut. Nechte ji přiklopenou vychladnout. Pokud ji necháte odklopenou, může popraskat.
Papriku, jarní cibulku i ledový salát nakrájejte na kousky.
Ve velké míse smíchejte čočku, čerstvou zeleninu a kimči. Vše ještě pokapejte dýňovým olejem.
Comments