top of page

Čočkový salát se zeleninou a kimči

Množství pro 2 lidi


Nebojte se kombinovat luštěniny se zeleninou do salátu. Tenhle v sobě kombinuje čočku, čerstvou křupavou zeleninu a nakládané pálivé kimči. Vše se dochutila už jen dýňovým olejem. Jednoduché a přitom tak dobré!


#čočkazelená 120 g (v suchém stavu)

#paprika červená 2 menší kusy

#ledovýsalát 1/3 hlávky

#kimči 200 g

Pokud si ho chcete připravit doma, tady máte recept.

#dýňovýolej 2 lžíce


Čočku namočte na pár hodin do vody a pak uvařte. Bude hotová zhruba za 20 minut. Nechte ji přiklopenou vychladnout. Pokud ji necháte odklopenou, může popraskat.


Papriku, jarní cibulku i ledový salát nakrájejte na kousky.


Ve velké míse smíchejte čočku, čerstvou zeleninu a kimči. Vše ještě pokapejte dýňovým olejem.




Σχόλια


bottom of page