Mrkvová pomazánka

Množství zhruba na 6 toastů

Mrkvovou pomazánku naše holky zbožňují. Hlavně Stela odpovídá na dotaz "Co chceš namazat na chleba?" převážně: "Mekvovou." Dneska jsem jí zkusila udělat doma, abych ji nemusela pořád kupovat. Kdykoliv se totiž objeví v lednici - a to v jakémkoliv množství - vždycky hrozně rychle zmizí.

#mrkev 200 g

#česnek prášek 1 lžička

#cibule prášek 1 lžička

#čerstvýsýr typu Lučina 100 g

#slunečnicovýolej 2 lžíce

#umeocet 1 lžička

#pepř

#sůl

Vodu přiveďte k varu, vypněte plamen a vložte do ní oloupanou mrkev. Až voda vystydne, nastrouhejte mrkev najemno a jednoduše smíchejte s ostatním surovinami. Pak nechte pomazánku vychladnout a mazejte na pečivo.

Třeba na kváskový chléb podle tohoto nebo tohoto receptu. Nebo můžete upéct housky nebo uzlíky ;-)