Množství pro 2 osoby
Tuhle kaši snídám velmi často. Překvapilo mě, jak moc je kaše chutná i když ji zalijete jen obyčejnou vodou. Občas ji dělám pro zpestření dětem, ale zatímco já si ji zalévám vodou vlažnou, děti vyžadují teplou. Kaše pak chutná úplně jinak.
PS: S touhle kaší se dobře hubne. Mě po ní totiž vůbec nehoní chuť na sladké. Navíc je kaše hodně sytá, takže je to parádní základ do nového dne. Během dopoledne už vám většinou stačí jen čerstvé ovoce.
Varianta 1
#chia 2 lžíce (cca 30 g)
#voda 400 ml
U ovesných vloček berte množství jako orientační. Sami si určete, jestli chcete kaši hustou nebo raději smoothie, které můžete vypít. Z uvedeného množství vznikne kaše na lžičku.
#ovesnévločky 100 g
#banán 1 kus (přezrálý je ideální pro sladší chuť)
Všechny suroviny vložte do mixéru a mixujte na vysoký výkon, dokud nezískáte hladkou kaši.
Pokud je kaše příliš hustá, přidejte trochu vody a znovu krátce promixujte.
Varianta 2
#slunečnicovásemínka 2 lžíce (cca 30 g)
#mandle 2 lžíce (cca 30 g)
#voda 400 ml (podle konzistence)
#kakao pravé 20–30 g
O tom, co je to pravé kakao, jsem se rozepsala v tomhle článku.
#čekankovýsirup 1–2 lžíce (dle chuti)
Slunečnicová semínka a mandle doporučuji předem namočit na několik hodin nebo přes noc, aby byly lépe stravitelné. Všechny suroviny dejte do mixéru a mixujte dohladka.
Pokud kaše vyjde příliš hustá, přidejte trochu vody.
Varianta 3
#avokádo 1/2 zralého avokáda
#banán 1 středně velký
#voda 300–400 ml (podle požadované konzistence)
#špenát hrst čerstvého listového špenátu (cca 30 g)
#med 1 lžíce (nebo jiný sladidlový sirup dle chuti)
Všechny suroviny dejte do mixéru. Mixujte do hladka.
Kaše má jemnou krémovou konzistenci díky avokádu a banánu, špenát dodá svěží barvu i jemný nádech chutě.
Třetí varianta je ideální, pokud chcete výživnou kaši plnou zdravých tuků a vitamínů.
Varianta 4
#mango sušené 40 g (předem namočené ve vodě na 1–2 hodiny)
#kešu 2 lžíce (cca 30 g, ideálně předem namočené)
#voda 300 ml
#kokosovémléko 100 ml (pro krémovější texturu)
#čekankovýsirup 1 lžíce (nebo jiné sladidlo dle chuti)
Namočené mango a kešu slijte a vložte do mixéru. Přidejte vodu, kokosové mléko a čekankový sirup. Mixujte do hladka.
Podle potřeby dolaďte konzistenci přidáním vody nebo kokosového mléka.
Tato varianta je tropická, sladká a plná krémové chuti díky kokosu a mangovému základu.
Ozdobit
Všechny varianty můžete zdobit semínky, strouhaným kokosem nebo chipsy, kakaovými boby nebo čerstvým ovocem či oříšky.
Na zdraví!
Comments